이러한 사회적 거리와 제한이 발생하기 전에도 인공 지능은 식당과 호텔이 일하는 방식에 혁명을 일으키기 시작했습니다. 일상 업무는 더욱 효율적이고 정확 해졌으며 사람들은 이러한 새로운 기술 가제트가 해당 시설을 후원하기에 충분히 흥미 롭다는 것을 알았습니다. 아래쪽? 그들은 사업을하는 데있어 인간 측을 제거했습니다.
멋진 요리사 코트와 요리사 셔츠가있는 식당에서 요리사를 만나는 데 사용 되었습니까? 글쎄, 이제 식당에서 요리를 할 수있는 AI가 있습니다. 이는 모든 직원을 위해 주방 셔츠 등의 복장 등을 구매할 필요가 없기 때문에 유니폼을 포함한 노동 및 기타 관련 비용 측면에서 비용을 줄입니다 창원 곱창 맛집.
현재 식당에서 사용하는 AI 기반 도구 및 방법 중 일부는 다음과 같습니다.
- 고객 문의, 예약 및 주문을 처리하기위한 챗봇 및 앱. 이들은 음성과 텍스트와 함께 사용할 수 있습니다.
- 음식 준비 및 서비스를위한 로봇 공학.
- 고객이 선호도에 따라 최고의 요리를 선택할 수 있도록 AI 기반 추천 엔진.
- 더 빠르고 효율적인 서비스를 제공하는 AI 구동 식품 키오스크.
인공 지능이 최근 몇 년 동안 식당을 변화시킨 방법은 무엇입니까?
- 음성 지원 주문 – 음식을 주문하기위한 향후 트렌드는 Alexa 및 Google Assistant와 같은 음성 어시스턴트를 통한 것입니다. 레스토랑의 AI 소프트웨어는 수동으로 수행 된 것처럼 주문을 대기시킵니다. 이 시대에 Covid-19 바이러스의 확산을 줄이기 위해 새로운 제한이 부과되면서 비접촉식 주문 및 배송 서비스는 수요가 높습니다.
- 더 나은 고객 경험 – 최근에 우리는 당신이 사업이든 개인이든 소셜 미디어의 존재를 기반으로하는 세상에 살고 있습니다. 사람들은 소셜 미디어 채널에 게시 할 수있는 참신함과 사랑을 좋아하며 AI Driven Restaurants는 그들에게 적합합니다. 또한, 손님의 선호도와 관련하여 더 많은 정보가 저장되면 고객에게보다 개인화 된 경험을 제공 할 수 있습니다.
- 더 나은 통찰력 – AI 도구를 사용하면 더 나은 통찰력을 제공하여 비즈니스를 새로운 지평선으로 추진하여 많은 영역에서 개선하는 데 도움이 될 수있는 더 많은 지식을 얻고 수익과 수익을 높일 수 있습니다.
- 구매 및 기타 측면 간소화 – 기술 중심 도구를 사용하여 인벤토리가 무엇인지 정확히 알고 있으며 그에 따라 구매, 주식 제어 등과 같은 비즈니스의 다른 모든 측면을 간소화 할 수 있습니다. 무엇보다도 식당 비즈니스에 큰 문제인 음식물 쓰레기는 효율적인 시스템의 도입을 통해 최소화 될 수 있습니다.
- HR 프로세스 – 조직의 직원에 대한 인적 자원 프로세스는 혁신적인 시스템에서 더 효율적일 수 있습니다. 혁신적인 시스템, 내부 커뮤니케이션, 떠나 일정 및 유사한 작업을보다 효율적이고 효과적으로 정렬 할 수 있습니다.
소규모 사업이라면 값 비싼 기술과 도구에 대한 투자가 실제로 가치가 있는지 궁금 할 것입니다. 그러나 앞으로 몇 년 동안 점점 더 많은 비즈니스 가이 길을 가질 것이라는 사실을 고려한다면, 지금 당장 성장함에 따라 비즈니스에 가치를 더할 것입니다. 혁신은 불가피하고, 피할 수 없으며, 당신은 다른 사람들이 진행됨에 따라 옆에있을 수 없습니다.
물론, 기술 중심의 레스토랑을 갖는 것은 그 자체로 성공을 거두지 못할 것이므로 올바른 청중도 타겟팅해야합니다. 기술은 젊은 세대, 항상 함께 일하는 사람들, 그리고 새로운 것을 실험하고 경험하려는 사람들에게 호소합니다. 따라서 그러한 사업을 시작하려면 올바른 청중을 대상으로해야합니다. 노인 세대는 식당에서 주문하기 위해 첨단 기술 도구와 앱을 사용할만큼 기술에 정통하지 않을 수 있으며 결국 인간의 연결을 선호 할 수 있습니다. 따라서 최신 AI 기반 도구로 식당이나 호텔에 혁명을 일으킬 때 비즈니스 모델의 다른 측면도 변경해야합니다.
AI에 대한 귀하의 투자는 비즈니스가 증가함에 따라 여전히 돈을 지불 할 것입니다. 빨리 행동할수록 그 가치를 더 빨리 볼 수 있습니다.