대부분의 논스틱 코팅은 빵 굽는 도구에 사용되며 일반적으로 식기세척기에도 안전하다고 생각되지만 품질이 낮고 시간이 지남에 따라 층이 부식됩니다.
많은 현대 제빵 용품에는 지속되지 않는 품질이 떨어지는 논스틱 코팅이 있습니다. 처음에는 잘 작동하지만 몇 달이 지나면 음식이 다시 달라붙기 시작합니다.
케이크나 쿠키 등 여러분이 굽는 모든 것은 팬에 달라붙거나 제거하려고 할 때 부서질 것입니다.
대조적으로, George Wilkinson의 붙지 않는 베이킹 장비는 음식을 사용할 때 음식이 바로 미끄러지는 것을 보장합니다.
George Wilkinson 논스틱 베이크웨어는 내구성이 뛰어나고 긁힘 방지 기능이 있어 요리를 더 쉽게 정리할 수 있으며 새로운 베이크웨어의 모습을 더 오래 지속할 수 있습니다.
George Wilkinson의 고품질 논스틱 코팅은 탄화플루오르인 폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)을 사용하여 만들어집니다.
조지 윌킨슨(George Wilkinson)의 논스틱 코팅은 탁월하고 내구성이 뛰어나며 내구성이 뛰어납니다. 베이크웨어에 직접 접착되어 매번 새것처럼 성능을 유지합니다.
오늘날의 무거운 제빵기구의 대부분은 쉽게 벗겨질 수 있는 스프레이형 논스틱 코팅을 사용합니다. 이 벗겨짐으로 인해 달라붙지 않는 층이 빠르게 분해되고 음식이 팬에 달라붙기 시작합니다.
그러나 George Wilkinson의 Great British Bakeware는 수년간의 연구, 테스트 및 개선의 결과로, 붙지 않는 부분이 표면에 직접 접착되어 두께가 균일하고 약한 부분에 대한 저항력이 있음을 보장합니다.
빵 굽는 기구에 들러붙지 않는 코팅을 어떻게 적용하나요?
붙지 않는 코팅은 일반적으로 여러 가지 가능한 방법을 통해 층으로 적용됩니다.
베이킹 접시에 손으로 스프레이를 뿌리면 촘촘한 마무리를 얻을 수 있습니다. 또는 컨베이어 벨트의 프레스를 사용하여 금속이 형성된 대로 층을 적용하여 커튼 코팅을 생성할 수 있습니다.
롤러를 사용하면 얇고 균일한 코팅층을 빵 용기에 도포할 수 있습니다.
붙지 않는 베이킹웨어 코팅은 금속에 결합하기 위해 고온에서 경화됩니다.
실리콘 코팅이 특별히 유용하지 않은 이유 중 하나는 동물성 지방이 코팅과 혼합되지 않기 때문입니다. 따라서 로스팅은 선택 사항이 아닙니다.
일부 고품질 베이킹 용품에는 더 나은 열 전도성을 위해 층에 구리가 포함되어 있습니다.
조리기구나 제빵기구를 선택할 때 적어도 3겹의 논스틱 코팅이 되어 있는지 확인하세요.
논스틱 베이킹 장비 청소하기
외부에 논스틱 코팅이 되어 있는 제빵기구는 품질이 좋고 청소가 더 쉽습니다.
빵 굽는 도구의 도구를 청소하고 사용하는 방법은 수명에 영향을 미칩니다. 나무와 나일론 도구를 사용하여 층이 긁히지 않도록 하세요.
모든 요리사는 몇 개월이 아닌 몇 년 동안 지속되는 베이킹 용기를 가질 자격이 있습니다. 따라서 George Wilkinson은 귀하와 귀하의 요리 스타일에 적합한 베이크웨어 제품군을 선택하는 데 도움을 드리고 있습니다.
조지 윌킨슨(George Wilkinson)은 예리한 요리사와 열정적인 요리사가 자신이 좋아하는 통에 자신의 레시피를 완벽하게 담는 것을 얼마나 좋아하는지, 그리고 좋아하는 통을 교체해야 하는데 비슷한 통을 찾을 수 없을 때 얼마나 실망스러운지 알고 있습니다.